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新鲜猴头菇怎么炒好吃?教你两套炒新鲜猴头菇营养又好吃的做法

时间:2021-02-21 04:28 来源:网络整理 转载:高碑店资讯网
新鲜猴头菇,菌肉鲜嫩,香醇可口,具有很高的食用价值和药用价值,深受人们青睐,炒新鲜猴头菇就是人们都非常喜欢吃的做法,那么喜欢吃炒新鲜猴头菇的你知道新鲜猴头菇怎么炒好吃吗?小编现在就来教你两套炒新鲜猴头菇营养又好吃的做法 教你两套炒新鲜猴头

新鲜猴头菇,菌肉鲜嫩,香醇可口,具有很高的食用价值和药用价值,深受人们青睐,炒新鲜猴头菇就是人们都非常喜欢吃的做法,那么喜欢吃炒新鲜猴头菇的你知道新鲜猴头菇怎么炒好吃吗,小编现在就来教你两套炒新鲜猴头菇营养又好吃的做法

教你两套炒新鲜猴头菇营养又好吃的做法

一、新鲜猴头菇炒五花肉

食材:新鲜猴头菇3个、肥五花肉末100g、蒜苗适量

做法步骤:

1.猴头菇去掉杂质,水冲一下,用淡盐水泡半小时(去除杂质)

2.泡完了切成片,焯水(可以去除苦味)捞出沥干。

3.五花肉末下锅,煸至出油;下蒜苗炒至断生;

4.加入猴头菇翻炒,加盐,炒几分钟就可以出锅了。

二、炒鲜猴头菇

食材:新鲜猴头菇500g

辅料:瘦肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量。

1.猴头菇处理干净,切片,用开水焯一下。

2.把黄瓜和胡萝卜切片,肉切片用水淀粉抓一下,葱切断,姜切末,把木耳摘好。

3.锅中放入底油烧热,放入肉片翻炒,放入葱和姜,翻炒,放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒,放入猴头菇大火翻炒。

4,放入盐,鸡精,香油出锅。

结语:以上是新鲜猴头菇的两种不同的炒制方法,炒新鲜猴头菇做法简单,味道鲜美,营养丰富,喜欢的朋友,快快动起手来制作美味吧!

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